라드’의 모든 것| 종류, 효능, 그리고 활용 방법 | 라드, 건강, 요리 팁

라드’의 모든 것| 종류, 효능, 그리고 활용 방법 | 라드, 건강, 요리 팁 라드는 돼지의 지방을 정제하여 만든 지방으로, 전통적으로 요리에서 많이 사용됩니다. 주로 베이컨이나 돼지고기에서 추출된 라드는 부드러운 질감과 풍부한 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 라드의 종류는 크게 소금에 절인 라드와 무가미 라드로 나눌 수 있으며, 각각의 맛과 향이 다소 다릅니다. 소금에 절인 … Read more